ご存知の通り２０１５年３月１４日頃に
北陸新幹線が開通して東京方面からも金沢などに
短時間で行けるようになりました。
そのせいでしょうけど「北陸へ来て下さい」
という売り込みは最高潮のように感じられますね。
そして早速４月１日に富山へ行って来た人が
お土産に買って来てくれたのがこれです。
どら焼きと言うのか大判焼きと言うのかは
よく知りません。
カスタードクリーム入りのと
小豆のつぶあん入りのとを頂きましたが、
おいしいです。
カスタードクリームはかなり甘さを
抑えてありますけど。
この種類のお菓子の内ではかなりいい方です。
これなら「北陸へ行ったら買って来てね。」
と言われるようなお菓子とだろうと思われます。
お店の名前は「七越」で、富山市内の
２店舗で売られているようです。
尚、写真の２個の内の後ろ側の方は
紙袋に入れてあった時につぶれて小さくなっただけです。
ついでと言っちゃあ怒られますが、
別のお店に「白えびかき餅」というかき餅があります。
白い海老はこの地方特有らしい、との噂もあり、
このお菓子も海老の味が普通よりずっと強くて、
かき餅の内ではおいしい方かと思います。
